洋葱又叫葱头，是百合科葱属食用鳞茎蔬菜。据测定，每100克洋葱中含水分88.3克、蛋白质1.8克、碳水化合物8克、维生素C8毫克、钙16毫克、铁0.72毫克。洋葱中含有挥发性硫化物，可影响胃口。
洋葱为两年生蔬菜，生育周期的长短因培养区域及育苗方法而不同。一般将洋葱的生育周期分为养分成长和生殖成长两个阶段。从播种到花芽分解为洋葱的养分成长期，此期又可分为发芽期、幼苗期、成长盛期、鳞茎膨大期和休眠期5个时期。洋葱从花芽开端分解到抽薹开花后种子老练为生殖成长期，此期又可分为花芽分解期、抽薹开花期和种子形成期。其间，叶成长盛期和鳞茎膨大期为最大养分期。
洋葱适合在肥美、疏松、保水保肥能力强的土壤中培养，也适合轻度的盐碱地。洋葱喜肥，对土壤的肥力要求很高，一般每出产1000公斤洋葱需氮 2～2.4公斤、磷0.7～0.9公斤、钾3.7～4.1公斤。洋葱在不同生育期对氮、磷、钾的需求不同，一般在幼苗期需较多的氮，在鳞茎膨大期则需较多的钾。
依据洋葱的生育特色和需肥特性，其上肥技能为:1.基肥。在施足有机肥的基础上，亩追施天脊牌硝酸磷肥35～40公斤。2.追肥。在叶成长盛期，亩追施天脊牌硝酸磷肥15～20公斤。在鳞茎膨大期，亩追施天脊牌硝酸磷钾肥20～25公斤。
1,凡本网注明“来历：金农网”的悉数著作，版权均归于金农网，未经本网授权不得转载、摘编或运用其它方法运用上述著作。现已本网授权运用著作的，应在授权范围内运用，并注明“来历：金农网”。违背上述条款，本网将追究其有关规定法律职责。
2,凡本网注明“来历：XXX（非本网站）”的著作，均转载自其它媒体，转载意图是传递更加多信息，并不代表本网附和其观念和对其线,本网所展现的信息由买卖双方自行供给，其真实性、准确性和合法性由信息发布人担任。本网站不供给任何确保，并不承当任何法律职责。
4,友谊提示：网上买卖有危险，请买卖双方慎重买卖，本地最好是碰头买卖，异地买卖请多学、多看、多问、多了解，网上骗术多种多样，谨防上当受骗！
5,友谊提示：本信息有几率存在出资危险，任何关于协作后的收益、报答内容均需慎重对待，危险职责须自行承当。商场有危险，出资需慎重。
6,本网刊载之一切信息，仅供出资者参阅，并不构成出资主张。出资者据此操作，危险自担。
7,如因著作内容、版权、地址不清稿费未付和其它问题是需要同本网联络的，请在30日内进行。联络方法：编辑部电话 电子信箱请把#换成@)
客服信箱：info#jinnong.cn(请把#换成@) 入网咨询电线 - 2018 金农网 保存一切权力