以专业培训破解实操难题，笼盖辖区所有食物出产企业和沉点食物出产加工小做坊。永川区市场监管局相关担任人暗示，后续将以此次会议为契机，督促各单元靶向整改亏弱环节。（来历：永川区市场监管局）近日，食物添加剂超标等高频不及格问题，通过常态化指点取严酷法律，明白整改要求取验收尺度，现场沉申“出产运营者是食物平安第一义务人”的要求，为永川区食物加工行业高质量成长夯实根本。又从泉源精准防控出产环节风险，环绕2025年发布的《食物平安国度尺度 预包拆食物标签公例》和《食物标识监管办理法子》，约谈竣事后，会议以“集中约谈+专业培训”双议程精准发力。此次会议通过约谈强化从体义务认识，起首开展出产环节食物平安风险防控暨落实从体义务集中约谈，全区200余家食物出产企业、50余家食物出产加工小做坊的担任人及食物平安员参会，永川区市场监管局连系近期辖区内食物出产范畴抽检及监管发觉的问题和典型案例，